Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Tlatlaya |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Tlatlaya. |
$15,837.12 - $126,696.99 / proyecto |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Tlatlaya |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Tlatlaya. |
$1,587.38 - $8,466.04 / viaje |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Tlatlaya |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Tlatlaya. |
$52,855.70 - $528,556.97 / contrato |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Tlatlaya |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Tlatlaya. |
$633.41 - $2,639.21 / hora |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Tlatlaya |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Tlatlaya conforme a normativas locales. |
$211.09 - $1,266.52 / m3 |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Tlatlaya |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Tlatlaya. |
$12.67 - $31.68 / pieza |
Alquiler de bodegas frías en Tlatlaya |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Tlatlaya. |
$42.30 - $264.38 / m3/mes |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Tlatlaya |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Tlatlaya, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$84.43 - $211.08 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Tlatlaya |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Tlatlaya. |
$3,697.35 - $19,014.92 / día |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Tlatlaya |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Tlatlaya. |
$634.00 - $3,698.31 / persona |
Fileteado y despiece de pescado en Tlatlaya |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Tlatlaya. |
$21.11 - $42.21 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en Tlatlaya |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Tlatlaya. |
$264.10 - $2,640.95 / caja |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Tlatlaya |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Tlatlaya. |
$3,703.62 - $26,454.46 / trámite |
Congelado rápido e IQF en Tlatlaya |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Tlatlaya. |
$10.56 - $31.68 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Tlatlaya |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Tlatlaya. |
$1,267.65 - $8,979.21 / lote |
Venta de hielo en bloque y triturado en Tlatlaya |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Tlatlaya. |
$3.17 - $10.55 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Tlatlaya |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Tlatlaya, con coordinación de logística y personal. |
$369.30 - $1,266.18 / persona |
Venta y reparación de redes y aparejos en Tlatlaya |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Tlatlaya. |
$31.69 - $316.92 / metro |
Food truck o cevichería móvil en Tlatlaya |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Tlatlaya. |
$5,280.01 - $26,400.05 / evento |
Venta de mariscos congelados por cajas en Tlatlaya |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Tlatlaya, con especificación de contenido y peso. |
$845.37 - $4,755.18 / caja |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Tlatlaya |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Tlatlaya. |
$8,449.32 - $47,527.44 / implementación |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Tlatlaya |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Tlatlaya. |
$3,169.75 - $15,848.73 / viaje |
Distribución y entrega a restaurantes en Tlatlaya |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Tlatlaya con manejo adecuado de la temperatura. |
$264.32 - $1,268.73 / entrega |
Desembarque y descarga en muelle en Tlatlaya |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Tlatlaya. |
$126.65 - $844.32 / tonelada |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Tlatlaya |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Tlatlaya. |
$845.36 - $3,698.44 / análisis |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Tlatlaya |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Tlatlaya. |
$4,230.60 - $26,441.22 / trámite |
Proveedor de ostiones y almejas en Tlatlaya |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Tlatlaya. |
$95.07 - $264.08 / kg |
Servicios veterinarios para acuacultura en Tlatlaya |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Tlatlaya. |
$950.35 - $8,447.58 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Tlatlaya |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Tlatlaya a otros países. |
$6,335.77 - $47,518.26 / certificación |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Tlatlaya |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Tlatlaya. |
$1,586.48 - $15,864.80 / lote |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Tlatlaya |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Tlatlaya con especificaciones nutricionales. |
$475.94 - $2,326.84 / saco |
Proveedor de camarón de cultivo en Tlatlaya |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Tlatlaya. |
$148.09 - $423.11 / kg |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Tlatlaya |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Tlatlaya, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$422.58 - $1,267.75 / kg |
Inspección y control de calidad en muelle en Tlatlaya |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Tlatlaya. |
$529.06 - $1,587.18 / hora |
Vivero y suministro de alevines en Tlatlaya |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Tlatlaya. |
$3,171.51 - $126,860.45 / lote |
Transporte internacional refrigerado en Tlatlaya |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Tlatlaya con control documental. |
$31,747.13 - $126,988.54 / contenedor |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Tlatlaya |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Tlatlaya. |
$2,639.74 - $9,503.07 / tonelada |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Tlatlaya |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Tlatlaya. |
$10,583.38 - $84,667.07 / proyecto |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Tlatlaya |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Tlatlaya por peso o pieza. |
$126.96 - $317.39 / kg |
Ahumado y curado de mariscos en Tlatlaya |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Tlatlaya. |
$126.77 - $475.39 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Tlatlaya |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Tlatlaya. |
$4,749.98 - $23,222.12 / mes |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Tlatlaya |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Tlatlaya. |
$8.45 - $19.02 / kg |
Asesoría y certificación HACCP en Tlatlaya |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Tlatlaya. |
$8,456.06 - $105,700.72 / proyecto |
Elaboración de conservas y enlatados en Tlatlaya |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Tlatlaya. |
$5,285.57 - $52,855.73 / lote |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Tlatlaya |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Tlatlaya. |
$7,388.76 - $63,332.26 / proyecto |
Kits de mariscos listos para cocinar en Tlatlaya |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Tlatlaya. |
$158.58 - $951.46 / paquete |
Productos empanizados y precocidos en Tlatlaya |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Tlatlaya. |
$63.45 - $211.50 / kg |
